Biblioteca Virtual Bóveda TEA | Dra. Yuli Mora

¿Por qué comer "saludable" no siempre es suficiente? La verdad sobre la absorción de nutrientes Vivimos en una época donde cada vez más personas intentan alimentarse mejor. Compran vitaminas, consumen suplementos, preparan batidos verdes y buscan alimentos considerados “saludables”. Sin embargo, muchas continúan sintiéndose cansadas, inflamadas, con caída del cabello, ansiedad, problemas digestivos o falta de energía. ### ¿Por qué ocurre esto? Porque la nutrición no depende únicamente de lo que comes, sino también de lo que tu cuerpo realmente logra **digerir, absorber y utilizar**. ## El cuerpo no es una bolsa vacía Muchas veces imaginamos que comer un alimento automáticamente significa que todos sus nutrientes entrarán al organismo. Pero el cuerpo humano es mucho más complejo. Para que un nutriente pueda ser aprovechado, debe atravesar múltiples procesos:  * **Digestión:** Descomposición mecánica y química.  * **Absorción intestinal:** El paso de los nutrientes al torrente ...

  Trastorno del Desarrollo de la Coordinación (TDC) o Dispraxia Cuando el cuerpo y el cerebro no logran “coordinarse” con facilidad Muchos niños parecen “torpes” para correr, escribir, usar tijeras, abotonarse la ropa o aprender movimientos nuevos. A veces no se trata de pereza ni falta de inteligencia. Puede tratarse del Trastorno del Desarrollo de la Coordinación (TDC) , también conocido como dispraxia . Este trastorno afecta la capacidad del cerebro para planificar, organizar y ejecutar movimientos de forma coordinada. Es una condición real del neurodesarrollo reconocida por manuales médicos internacionales como el DSM-5 y la CIE-11. ¿Qué es la dispraxia? La dispraxia o TDC es una alteración neurológica del desarrollo que dificulta la coordinación motora fina y gruesa. El niño sabe lo que quiere hacer, pero su cerebro tiene dificultades para organizar correctamente el movimiento. Puede afectar actividades como: escribir, saltar, correr, usar cubiertos, vestirse, co...

Hay padres que se sorprenden cuando su hijo: canta canciones en inglés antes de leer en español, reconoce colores, números o planetas en otro idioma, aprende palabras viendo videos, o pronuncia frases en inglés con una facilidad impresionante. Esto ocurre con frecuencia en muchos niños con TEA (trastorno del espectro autista) y TDAH (trastorno por déficit de atención e hiperactividad). Y aunque cada niño es único, la neurociencia moderna ha comenzado a entender por qué sucede. Lejos de ser una casualidad, este fenómeno puede estar relacionado con la neuroplasticidad cerebral, los intereses especiales, la memoria auditiva y la forma distinta en que muchos cerebros neurodivergentes procesan la información. Un cerebro diferente no significa menos capaz Durante muchos años, el autismo y el TDAH fueron vistos únicamente desde las dificultades: problemas de atención, desafíos sociales, hiperactividad, o diferencias en el lenguaje. Pero hoy sabemos algo importante: muchos n...

  Aprender un nuevo idioma es mucho más que memorizar palabras o repetir frases. Cada vez que una persona escucha sonidos nuevos, practica pronunciación o intenta formar una oración, el cerebro activa múltiples regiones al mismo tiempo y comienza a reorganizarse. La ciencia ha demostrado que el aprendizaje de idiomas modifica conexiones neuronales, fortalece funciones cognitivas y estimula la capacidad de adaptación cerebral. El cerebro cambia constantemente: la neuroplasticidad Uno de los procesos más importantes involucrados en el aprendizaje de idiomas es la Neuroplasticidad. La neuroplasticidad es la capacidad que tiene el cerebro para crear y fortalecer conexiones entre neuronas a partir de nuevas experiencias. Cuando aprendemos un idioma: se forman nuevas rutas neuronales, se fortalecen conexiones existentes, y el cerebro se vuelve más eficiente para procesar información lingüística. Al principio, hablar o comprender otro idioma puede sentirse agotador porque el cer...

Cada vez más investigaciones están estudiando algo fascinante: La salud intestinal de la madre durante el embarazo podría influir en el desarrollo neurológico del bebé. Sí, el intestino y el cerebro están profundamente conectados. La ciencia llama a esto: Eje intestino-cerebro La microbiota está formada por billones de microorganismos que viven principalmente en el intestino y participan en funciones esenciales como: inmunidad inflamación metabolismo producción de vitaminas comunicación con el sistema nervioso Hoy sabemos que durante el embarazo la microbiota materna cambia de forma natural y puede influir en el ambiente donde se desarrolla el bebé. ¿Qué están investigando los científicos? Un artículo científico reciente publicado en Global Pediatrics revisó múltiples estudios sobre cómo: la alimentación materna los probióticos los prebióticos los posbióticos y la microbiota intestinal podrían influir en el desarrollo neurológico neonatal. Los investigadore...

  El hígado graso, conocido médicamente como esteatosis hepática, es una condición común donde el exceso de grasa se acumula en las células del hígado. La buena noticia es que es reversible en sus primeras etapas, y la alimentación es tu herramienta más poderosa. Este artículo te guiará sobre qué incluir y qué evitar en tu dieta para recuperar la salud de tu hígado. QUÉ COMER: Alimentos que son tus Aliados 1. Verduras y Hortalizas (¡en abundancia!) Especialmente: Espinacas, acelgas, alcachofas, brócoli, coles de Bruselas, espárragos, rúcula y remolacha. Por qué: Son ricas en antioxidantes (como el glutatión), fibra y compuestos antiinflamatorios. La alcachofa y el rábano negro, en particular, se asocian tradicionalmente con la protección hepática. 2. Frutas (con moderación y preferiblemente enteras) Las mejores: Frutos del bosque (arándanos, fresas, frambuesas), manzana, pera, toronja (pomelo) y aguacate (palta). Por qué: Los frutos rojos son bajos en azúcar y altos en antocianinas...